Ricette seitan

scaloppine di seitan con prugne in salsa al marsala - escalopines de seitán con ciruelas y salsa de marsala

scaloppine di seitan con prugne in salsa al marsala - escalopines de seitán con ciruelas y salsa de marsala

Sabato scorso mi sentivo ispirata e mi sono lanciata in una rivisitazione un po' particolare delle classiche scaloppine al marsala
seitan
seitan

seitan

Seitan Come vi avevo anticipato qualche post fa ( vi annunciavo il mio ritorno tra voi! ) qui in America, non
cos’è il seitan e come si usa

cos’è il seitan e come si usa

Il setain è un alimento prevalentemente proteico che deriva dal glutine di grano tenero o di altri cereali, utilizzato
seitan

seitan

Dalla prima volta che l'ho , al realizzarlo è passato meno tempo del previsto. Spinta anche dalle nuove prospettive
seitan al curry

seitan al curry

Da tanto volevo tentare di cucinare il seitan all’indiana… non solo quel bel colore giallo è davvero invitante ma il
spezzatino di seitan

spezzatino di seitan

…. ossia soprannominato “il pranzo del magutto” (il magutto è il muratore in bresciano) visto che è stato preparato tra
spezzatino di seitan

spezzatino di seitan

…. ossia soprannominato “il pranzo del magutto” (il magutto è il muratore in bresciano) visto che è stato preparato tra
seitan al curry

seitan al curry

Da tanto volevo tentare di cucinare il seitan all’indiana… non solo quel bel colore giallo è davvero invitante ma il
ragù di seitan

ragù di seitan

Ho del seitan da utilizzare nel frigorifero. Devo preparare il sugo per pranzo. Direi che il tutto é ottimo!E poi

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