Ricette puorco

rivisitazione del cinghiale in siviero (

rivisitazione del cinghiale in siviero ("puorco sarvatico nzeviéro"), cinghiale in agrodolce, antica ricetta di ippolito cavalcanti duca di buonvicino

Questa antichissima ricetta mi è stata consigliata da , autrice del libro "Amo la cucina calabrese". In seguito
puorco

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