Ricette pizza con scarola

pizza c'a' scarola

pizza c'a' scarola

Bene. . . ultimamente mi sto appassionando all'arte bianca ossia quella delle farine in genere e dei lievitati. Ho ancora
pizza con scarola
pizza con scarola,peperoncino e olive

pizza con scarola,peperoncino e olive

Quanto mi piace!!!!!! Solo a vederla mi viene fame. . . . . ho fatto appena in tempo a fare
girandole di pizza integrale con scarola , olive e capperi

girandole di pizza integrale con scarola , olive e capperi

Ieri sera al posto della pizza ho voluto fare con lo stesso impasto delle girandole ripiene. L'impasto è venuto morbidissimo
rotolo di pizza senza glutine con scarola, olive e provola

rotolo di pizza senza glutine con scarola, olive e provola

Avevo assaggiato questo "rotolo" un paio di settimane fa da quando insieme ad una mia cara amica mi son
a scarola mbuttunata  ( scarola imbottita )

a scarola mbuttunata ( scarola imbottita )

La scarola imbottita rappresenta un piatto tipico della cucina napoletana e campana La tradizione vuole che sia presente su tutte
scarola soup!

scarola soup!

Domenica a Milano sembrava novembre, pioggia a catinelle, grigio e anche freschino,  insomma il clima giusto per sonnecchiare sul
schiacciata con la scarola

schiacciata con la scarola

A Napoli è chiamata scarola, qui da noi è chiamata riccia o ricciolina. Era da tanto tempo che volevo
minestra di scarola

minestra di scarola

La Scarola è una verdura dalle proprietà depurative e dai molteplici utilizzi in cucina, ottima da consumare sia cruda
scarola imbottita

scarola imbottita

Questo è un piatto di tradizione napoletana. Il  nome autentico della ricetta è scarole 'mbuttunate, ovvero imbottite.

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