Apprezzo i soufflè, soprattutto nella versione salata. Ne ho preparati diversi, seguendo i fondamenti della ricetta canonica che
pane alla nduja
Un primo piatto per chi ama il piccante…. molto buona e gustosa…INGREDIENTI:Pasta tipo eliche100 gr di 'nduja1 spicchio d'Aglio250 gr
Spesa al super. Banco frigo con un pezzo di 'nduja silana in bella mostra. Lo prendo, lo giro tra
INGREDIENTI:250 gr di pennette rigate, 150 gr di ricotta vaccina, 60 gr di , 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio
Buongiorno, oggi vi porto in Calabria con un primo piatto tipico, ricco di gusto e piccante, le
Mi piace molto il piccante e ho trovato in una fiera a Brescia questo buonissimo salame calabrese, non potevo
La Calabria, una terra ricca di mille sapori e profumi, paradossalmente è la regione più povera d'Italia. . .
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Eccoci cheffini. . E anche Capodanno è andato via! E ora riprendiamo con le nostre ricette. Iniziamo da