Ricette falafel

falafel (polpette di ceci) / falafel (chiftele din naut)

falafel (polpette di ceci) / falafel (chiftele din naut)

I falafel una pietanza mediorientale, sono delle polpette fritte e speziate a base di legumi tra cui i più
falafel
falafel

falafel

Ingredienti: 400 gr. di ceci   1 peperoncino fresco 1 cipollotto  prezzemolo   2 spicchi d'aglio 2 cucchiaini di cumino   1 cucchiaino di coriandolo macinato   2 cucchiai di farina olio
falafel

falafel

Oggi vi propongo una ricetta vegana, polpette vegetariane a base di ceci o di fave, nate in Egitto
falafel

falafel

I falafel  sono un piatto tipico del Medio Oriente. Sono delle polpettine fritte a base di ceci (o fave
di falafel e di stefania uno e... due!

di falafel e di stefania uno e... due!

Premetto che la cucina magrebina mi piace davvero un sacco e che quelle simpatiche e gustose polpettine di ceci,
i falafel di calafrika

i falafel di calafrika

Sono rientrata qualche giorno fà dal , un festival di musica, di incontro tra i Sud del mondo, ma
falafel profumatissimi!

falafel profumatissimi!

Una bella contrattura al collo era quello che ci voleva! Ovviamente, queste cose accadono nei momenti meno opportuni e
falafel versione 2

falafel versione 2

Ingredienti:140 gr ceci, paprika, sale, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cipolla, prezzemolo a piacere, olio
polpettine di ceci (falafel)

polpettine di ceci (falafel)

Questa ricetta l'abbiamo presa in prestito dal grandissimo Marco Bianchi e secondo noi è un'ottima alternativa alle polpette di papate.

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