Ricette cicoria

pane e cicoria

pane e cicoria

Ho , per il pane , un grande amore. Non è solo passione, è speranza ,
cicoria
fave e cicoria

fave e cicoria

Ancora fave. Questa volta la ricetta è davvero elementare eppure il gusto è estremamente piacevole ed equilibrato tra l'amarognolo
caffè di cicoria

caffè di cicoria

Il caffè di cicoria mi ricorda i nonni, il bollitore sulla stufa con l'odore di tostato che inondava la
frittata con cicoria a bacchetta

frittata con cicoria a bacchetta

ingredienti:gr. 500 di cicoria a bacchetta3 uova5 cucchiai di formaggio grattugiato. 3 cucchiai di pane grattato 1 bicchiere di latteaglio
quiche di cicoria matta

quiche di cicoria matta

Ingredienti:250g di pasta brisée o un rotolo già pronto250-300g di cicoria matta ( o tarassaco) 50-60 g di provolone piccante1 uovopanna
minestra di cicoria e fagioli

minestra di cicoria e fagioli

Sempre dell'idea che i piatti della tradizione vanno riscoperti e riproposti, oggi vi propongo questa minestra molto saporita e
timballo di cicorielle di campo o cicoria

timballo di cicorielle di campo o cicoria

Piatto classico del lunedì di pasquetta. Ingredienti1 sp Aglio250 g macinato misto1. 5 l brodo vegetale1. 5 kg cicoria di Lama
torta rustica con cicoria di selvatica

torta rustica con cicoria di selvatica

io amo le verdure amare come la cicoria, il radicchio e così via, oggi ho preparato questa torta
piatto rustico cicoria e salsicce

piatto rustico cicoria e salsicce

Un piatto contadino che ha tanto gusto e che mi sono trovata davanti ieri mattina andando a comprare la verdura

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