Ricette amaranto

come si cucina l'amaranto

come si cucina l'amaranto

Che cos'è l'amaranto?Con il termine Amaranto si indicano oltre 60 specie diverse di piante appartenenti alla famiglia delle Amarantacee.
amaranto
sformatino di amaranto

sformatino di amaranto

per l'amaranto:1 tazza da tè di amaranto2 tazze di acquasale q. b. curcuma un pizzicocuocere l'amaranto per circa 40 minuti,
crocchette di amaranto

crocchette di amaranto

ingredienti:1 tazza da tè di amaranto2 cucchiai di lievito alimentare2 cucchiai di crusca d'avena1 patata grande lessa schiacciataerba cipollinashoyuolio evomandorle
pane d'amaranto

pane d'amaranto

Ricetta nata per  consumare la farina D'amaranto della quale sono stata omaggiata per aver vinto un contest. Per la ricetta
crocchette di amaranto e funghi

crocchette di amaranto e funghi

Crocchette di amaranto e funghiIngredienti per 4 persone Tempo 1 ora e 30 minuti 400 g di semi di amaranto 30
polenta di amaranto con funghi

polenta di amaranto con funghi

Polenta di amaranto con funghiIngredienti x 4 personeTempo 40 Minuti 400 g di semi di amaranto 30 g di funghi
amaranto con melanzane a funghetti

amaranto con melanzane a funghetti

Ingredienti:120 gr amaranto, 1 melanzana grossa, 5 - 6 pomodorini, cipolla, basilico, olio extravergine d'oliva,
amaranto con broccoletti e salsiccia!

amaranto con broccoletti e salsiccia!

Beh sì l'amaranto lo avevo lì nel pensile della cucina e stavo quasi per dimenticarmelo, poi l'altro giorno nel

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