Ricetta risotto al nero di seppia con filettini di seppia aromatizzato al prezzemolo e lime di Michele Mitch Brandi

Stasera andiamo con un piatto datato e quindi adattato: Ricetta del  risotto al nero di seppia. Ingredienti per 2 persone: - 150 gr. di riso carnaroli - 10 seppie - 1/2 cipolla - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 lime la scorza tritata - olio evo - 50 ...

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