Polenta ai funghi con mix di farina di mais e porcini secchi in polvere

In casa ho sempre una confezione di polenta istantanea, in quanto si cuoce in pochi minuti e garantisce un'ottima riuscita. La polenta può essere utilizzata in mille modi: al piatto, a fette e fritta, per sformati, . . . Oltre alla sua versatilità c'è da considerare

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