Pizzelle fritte

Ingredienti:1/2 cubetto di lievito di birra, 250 gr farina, 1 bicchiere d'acqua, un filo d'olio extravergine d'oliva, 1 pizzico di sale. Mozzarella fresca, passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine d'oliva, basilico, sale, formaggio grattugiato. Preparazione:Sciogliere in una scodella il

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