Pizza Gorgonzola e Salamino Piccante (con impasto per pizza in rotolo!)

La particolarità di questa pizza è che usato una base già pronta, di quelle da srotolare ed informare subito. Non l'avevo mai comprata prima perché mi è sempre parso un'eresia, ma ho voluto provarla per sentire che sapore e consistenza ha. Preparazione:Prima di srotolarlo su una teglia,

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Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina tipo 00 1
... le preferite.. pizza al gorgonzola e pizza al prosciutto cotto con la buratto ... scusate per il mio piccolo sfogo .

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INGREDIENTI400 g di FARINA 200 g di SEMOLA RIMACINATA4 g di LIEVITO DI BIRRA2 CUCCHIAINI DI SALE 5 CUCCHIAI DI OLIO
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Ingredienti (x 2 persone)500 g di farina300 cc d'acqua tiepida20 g di lievito di birra1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
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La data sulla foto indica che è passato troppo tempo da quando ho preparato questa meraviglia di pizza!!! Adesso devo
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