Pasta fredda stracchino e rucola / Pasta fredda with stracchino and rocket

Ingredienti per 4 porzioni:350 gr di penne rigate100 ml di panna fresca150 gr di stracchino25 gr di rucolaolio extravergine di oliva50 gr Parmigiano grattugiatosale e pepePreparazione:Portare ad ebollizione una pentola d'acqua salata e quando bolle lessare le penne. Nel frattempo, versare la panna con lo stracchino in un tegame,

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