misto di verdure gratinate al forno -  cus cus  di verdure e riso alla panna

Ho affettato  zucchine - melanzane - peperoni e patate ( che  ho lessato un pochino prima per 8' nel microonde  ). . le ho disposte  in due teglie . . . e ho fatto cuocere  al forno per 10'. . . poi ho sparso sopra  del krambul di pan

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Ingredienti:pomodori tondicipolla tropeapatatezucchinepeperoni100 gr di pangrattato1 spicchio d'aglio tritatoprezzemolo tritatosalepepeolio extravergine d'oliva100 gr parmigiano reggiano grattugiato Ricetta super veloce e facilissima.
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