Melanzane all'uccelletto

Siamo in autunno, ma nonostante ciò l'orto continua a regalare i suoi frutti. La pianta di melanzana continuerà a produrre fino a fine ottobre, quando il freddo comincerà a farsi sentire: quindi perché non approfittarne per portare ancora un po' di sapori estivi nella nostra tavola? Eccovi di

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