Insalata di riso, ma non la solita insalata!

Ingredienti per 4 persone: 250 g. riso Carnaroli 150 g. pomodori ciliegino 125 g. feta erbe aromatiche (per me menta) peperoncino striscioline di melanzane sott'olio (per me ) sugo di pomodoro (per me ) sale succo di  lime 1 pizzico di garam masala (mia aggiunzione, opzionale) 1 pizzico di curry (mia aggiunzione, opzionale) olio d'oliva Tempo

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