Davide Scabin, un giocoliere in cucina

La sua cucina è continua evoluzione, energia e vitalità allo stato puro, ma soprattutto è gioco con l'abilità diun maestro circense.  Se da una parte troviamo i sapori dei piatti tradizionali piemontesi dall'altra fantasia, creatività e suggestione emotiva li distinguono. Scabin stupisce, emoziona, genera ilarità e

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