Biscotti al burro danesi / Danish butter cookies

Ingredienti:350 gr di farina 00200 gr di zucchero240 gr di burro1 uovo1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia1/2 cucchiaino di cremor tartaro1/2 cucchiaino bi bicarbonato di sodioProcedimento:Lavorare il burro morbido a temperatura ambiente insieme allo zucchero finchè morbido e cremoso. Unire la vaniglia, l’uovo ed infine la farina setacciata

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